В Самаре сейчас продают 4 фасовки этого товара: от 600 г до 2 кг. Выгоднее всего в пересчёте — 2 кг: 469 ₽ за кг, это на 25% дешевле, чем у 600 г (629 ₽ за кг). За кг у других фасовок: 900 г — 680 ₽, 1,3 кг — 569 ₽.
Вырезка и шея дороже лопатки и грудинки — они мягче и быстрее готовятся.
